aku jenis jarang makan kek...aku tak suka sgt kek yang biasanye jual kat kedai..tak kisah la kedai "Resepi Rahsia", "Kotej Tukang Roti" atau kedai kek lain...sbb selalunya yg kat kedai ni byk krim...aku tak suka krim...kek kegemaran aku adalah yg mak aku buat waktu hari raya..sekarang resepi ni dah jadi resepi adik aku...aku try buat sendiri pun tak berapa jadi...huhuhu
Bahan-bahan:
300g Gula
300g Marjerin (mak aku xbagi tukar ngan butter..jgn derhaka dgn resepi katanya)
6 biji telur (Gred B)
2 sudu teh esen vanilla
2 sudu teh baking powder
300g tepung naik sendiri
1. Mula-mula kita putar dulu gula dan marjerin hingga sebati (adik aku tak bgtau pulak berapa lama nak kene putar..so, agak2 la sendiri)
2. Lepas tu, boleh lah masukkan telur satu per satu.
3. Seterusnya, masukkan pula baking powder.
4. Bila dah kembang/putih/gebu, baru masukkan esen vanila.
5. Kemudian baru masukkan tepung sedikit demi sedikit..jgn tuang semua sekali gus...berterbangan tepung ko nnt..
6. Sebelum bakar, panaskan dulu oven ye...bakar selama 30-40 minit pada suhu 180 darjah celcius.
p/s: xde gambar kek...lupa nak snap...
