Jom Masak: Kangkung Goreng Belacan

salam selera

resipi yang ingin SB kongsikan pada hari ini ialah:

KANGKUNG GORENG BELACAN

Bahan-bahan:

200g kangkung (dipotong dan dibersihkan)

1 biji bawang merah (ditumbuk)

1 ulas bawang putih (ditumbuk)

secubit belacan (dihancurkan)

2 sudu besar minyak masak

Cara Memasak:

1. panaskan minyak masak di dalam kuali dan masukkan bawang merah dan bawang putih wang ditumbuk. kacau hingga wangi.
2. masukkan belacan dan kacau rata.
3. masukkan kangkung dan kacau selama 3 hingga 5 minit (hingga kangkung tu layu)
4. sedia untuk dihidang.

semudah 1, 2, 3 kan?? hehehe

Selamat mencuba!!